Jan. 31st, 2011

evricka: (Default)
Простояла мужественно до 22 января.
evricka: (Default)
Если бы я была производителем сыра, я бы обязательно назвала один сорт "Мой любимый сыр". Это мой любимый продукт, который я могу есть в большом количестве в любое время года.
Я всегда его придирчиво выбираю, хотя ничего не смыслю во всяких "вызреваниях". Если твердый, то сыр должен быть обязятельно желтым, свежим и с большим количеством маленьких или больших дырочек. Чем больше дырочек, тем вкуснее. Сыр без дырок - это не сыр, а "сырный продукт".
Если мягкий - то Камамбер (обязательно французский, никаких тебе Даний) или Бри. И когда я еще жила с родителями, я по сто раз объясняла, какой мне надо купить сыр. Папа так и не научился выбирать "мой любимый".
В Уфе (да и в России вообще, я подозреваю) благодаря круглосуточной рекламе по ТВ и по городу все едят Ламбер. Я даже не уверена, знают ли люди о том, что существует еще около 100 сортов этого продукта (в мире около 2000). Сейчас вот погугглила и увидела, что рекламу для Ламбер снял французский режиссер Daniel Fauchon, и все встало на свои места - конечно, мужик знает, о чем говорит. Сама обложка продукта иммитирует головку сыра, все дырочки на месте, в слогане и видеоряде что-то про дом и любовь. Ну, и доска для разделки с ножом и маслом и свежим багетом. Слюни текут, а руки тянутся к желтому кусочку на прилавке.
Беларусь - страна с безумно вкусными молочными продуктами. Когда я из командировки привезла бабушке кругляши белорусского творога и пачки непорошковой, а нормальной сметаны - она мне почти месяц спасибо за гостинцы говорила и подругам все уши прожужжала, "какие же они вкусные". И сыра тут очень много - я подсела на "сычужные полутвердые" (мать-перемать, слова-то какие). Каложский, Радзивилл и Монтерей. Очень похож на Радамер, который я пачками поедала в Уфе. А еще распробовала и полюбила обычный Сулугуни, в жареном виде. Но почему нельзя тоже снять нормальную рекламу про свой продукт, про то, что кормит всю страну (в числе прочего, конечно, но суть вы поняли). Пока что лучшая реклама - это советы торговки на Комаровке.
У нас в Башкирии тоже делают вкусные сыры и молоко, но только то, что делают сами совхозы, а не Вимм-Биль-Данн, скупивший почти (почти?) все молочные заводы России. И "Белебеевские сыры" - одни из лучших. Но с рекламой тоже не пошло - головка сыра на доске, доска на лужайке, лужайка в яйце, невнятный текст за кадром. Почему на лужайке - загадка.
Я против монополистов (писала про них диплом, это, видимо, отпечаталось на психике), поэтому никогда не покупаю Ламбер. После того, как полгода ела только его. Потому что желтый и с дырочками. Но цена на него конская, неоправданно завышенная. Хотя.. французы, наверное, дорого берут за режиссуру.
А вообще я хочу, чтобы можно было попросить кого-то сходить в магазин и купить "Мой любимый сыр" и не объяснять сто раз, какой это именно.

Profile

evricka: (Default)
evricka

August 2011

S M T W T F S
 1 2 3 456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 10:21 pm
Powered by Dreamwidth Studios