evricka: (Default)
Сейчас вот разморозила купленную месяца два назад вишню и сделала из нее варенье к блинам. Чуть-чуть воды, 2 ложки сахара и минут 15 на среднем газу. Получилось вкусно, хоть и кисловато - вишня все-таки не черешня.
Вспомнилось сразу, как в детстве, когда бабушка с дедушкой каждое лето возили меня на Кавказ в Кисловодск, город нарзана, мы останавливались у бабушкиной дальней родственницы, тети Гали. Она жила в однокомнатной квартире прямо у рынка, там еще была огромная лоджия, считай что отдельная комната - тетя Галя все лето там спала. Она была немного странноватой женщиной, но увлекалась активно рукоделием, преимущественно вязанием салфеток на столы и телевизоры и каких-то еще украшений для дома - все комнаты были завешаны ее вязаниями. Салфетки эти она вымачивала в сахарном сиропе - уж не знаю почему, может, не хотела возиться с крахмалом, а может, он тогда был в дефиците. Вообщем, я периодически пробовала эти салфетки на язык, и каждая из них оказывалась сладкой на вкус, на некоторых даже были видны прикипевшие кристаллики сахара.
Так вот, задумала однажды бабуля моя накормить нас всех на обед варениками с вишней. Моя бабуля - знатный кулинар, я уже писала, что она набрасывает черновик кулинарной книги и очень хочет ее издать. Сходили мы на рынок, купили килограмм вишни, но вишня оказалась с косточкой. Пришлось сидеть вместе с бабулей и выковыривать вишневые косточки специальной косточковыколупывательницей. Под конец этого занятия все руки, да и часть одежды были кроваво-красного цвета. Зато вареники получались сочными, сладкими и с проступающей сквозь тесто синевой сваренной вишни. Пару вишенок бабуля оставляла с косточкой, на счастье, кому такой вареник попадется - тому будет счастья.
Сашка сейчас макнул блин в мое варенье и через секунду уже выплевывал изо рта косточку. А вообще вся мороженая вишня была без косточек. *скрестила пальцы рук и ног*.
evricka: (Default)
Простояла мужественно до 22 января.
evricka: (Default)
А еще Сашка купил стиральную машину, я ее уже второй день тестирую. Перерыла весь гуггл в поисках ответа на вопрос "Как стирать мужские рубашки и постельное белье?" На изделиях нет ни одного ярлычка. Вроде разобралась. Чувствую себя семиклассницей после первого поцелуя. Да, это все банально и обычно, но это так классно, когда с нужным человеком!! Я летаю, я в раю!(с). Как сказала моя подруга, мне нужен был хороший и умный мужчина, которому мне захочется готовить. Мне хочется ему готовить, очень!
Да, мы что-то заморочились бесфосфатными порошками для стирки. Купили Dreco. Но машинка его как-то странно ела, очень маленькими порциями, а остальное оставляла намоченным в жесткие комья.
Кто-нибудь пользовался? Сильная разница в моющих свойствах с обычным порошком? (на НТВ в "Красота. История всероссийского обмана" дядечка-профессор вообще сказал, что фосфаты в составе порошка - яд для человека).
А со временем можно и финскую мойку поставить..(с)
evricka: (Default)
Передо мной дилемма - остаться в своей двухкомнатной на Богдановича/Хоружей за 300 баксов плюс коммуналка, либо переехать в однокомнатную на Академии Наук (5 мин. до метро) за 250 плюс коммуналка?
Моя квартира: из 2-х комнат пользую только одну, сантехника везде подтекает, периодически даже до затапливания нижних этажей, в ванне возле крана сыпется плитка, в комнате сыпется штукатурка и бетон с потолка. Старый шкаф с периодическими открывающимися в ненужный момент дверьми и вываливающимся оттуда скелетом. Плюс по всему периметру кое-где отваливающиеся обои. Есть стиралка, телек (хозяйские) и инет я провела. Двуспальная кровать. До метро идти 20 минут. На работу еду сначала на троллейбусе, потом на метро (ехать надо до Фрунзенской). Хозяйка уже порядком подзаебала выносом мозга 2 раза в месяц, а то и чаще. И тем, что вдруг повысила плату до 300.
Новая: одна большая комната, квартира после ремонта, шкаф-купе, новая сантехника и отличный ремонт в ванной. Между кухней и комнатой прорублено окно, от которого идет пристегивающийся к стене стол. Полы - ламинат. Есть темно-синяя стена между кухней и коридором - идеальный фон для идеальных фотографий (сейчас там фотограф живет). Спать надо будет на тахте-диване - раскладывается в полтора спальных места (хотя с моей комплекцией хозяин сказал, что получится двуспальная). Что мешает сказать сразу да - нет стиралки и телека. Я знаю, что телевизор - это зло, а ручная стирка делает рельеф рук более гладким и шелковистым, но.. я с работы как выжатая лошадь прихожу. А т.к. 90% времени провожу дома одна, то телек решает. Поэтому все еще думаю.
Ответить надо 14го июня. Я не вижу ваших рук. Ай нид ёр хелп!
evricka: (Default)
Суббота проведена бездарно. И меня даже немножко мучает совесть. Отказалась от предложения кино-театр-бильярд (нужное подчеркнуть), не пошла на выставку кошек и даже еще не убралась в квартире. Да чего там, при почти пустом холодильнике, меня даже ломало до Комаровки дойти. Все-таки нет у меня инстинкта охотника. Просто у меня наконец-то появился инет в квартире. С трафиков в 2 гига, с очень медленно запускающимся модемом и периодически умирающим огоньком АДСЛ, но все же. Шуршит потихоньку. Вот я и нырнула в виртуальную реальность.
Наперебой звонят мама и бабуля с одним и тем же вопросом - где была-куда ходила? Пускаться в подробности вчерашнего вечера я не стала. На мой ответ - кино-сидели с компанией в ресторане - безаппеляционно заявляют, что ресторан -это не "место". А куда я должна была ходить? На ВЫСТАВКУ!!! Звезда в шоке! Можно подумать, я в Уфе не вылезала с вернисажей и музеев. У меня вообще уже неадекватная реакция на это слово. Ну, была я в прошлую субботу на "Международной книжной выставке в Минске", а толку? Полтора часа проходила мимо полупустых стендов, разговаривая с подругой по телефону. Единственная книга, которую я взяла полистать - что-то последнее у Бегбедера. Так она в любом магазине продается, еще может дешевле стоит (цена на книги в Минске -это отдельная тема. Они тут нереально дорогие).
А теперь кулинарное )

Profile

evricka: (Default)
evricka

August 2011

S M T W T F S
 1 2 3 456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 02:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios